Edirne’nin Osmanlı periyodundan kalma tarihi kapalı çarşısının tavanında oluşabilecek haşere ve örümcek ağına karşı Mimar Sinan’ın klasik formülü kullanılıyor. Deve kuşu yumurtaları, örümcek ağı ve haşere oluşumunu engelliyor.
“Deve kuşu yumurtası yıllardan beri çarşımızda var. Aslında burada birinci kere kullanılmıyor. Selimiye Cami’nde de var. Mimar Sinan bunu yaptığında hem örümcek hem haşeratı muhakkak bir metreye kadar koruyor. Deve kuşu yumurtasının olduğu bölgede, en azından 7-8 kubbeye kadar örümcek olmuyor. Bizim çarşımızda bunlardan üç tane var. Yıllardan beri duruyor. Hatta biz birinci taktığımızda biz de ‘acaba mı’ dedik. ‘Böyle bir tesiri olabilir mi?’ diye. Yaklaşık 10- 12 yıldan beri var. Gerçekten de o bölgede ne örümcek ağası başka haşereler olmuyor. İstanbul’da deve kuşu çiftliğinden temin ettik. Çarşımız 300 metre tam bizde üç tane var bunlardan. Biz baya yararını görüyoruz. Ecdat yaklaşık olarak 400- 500 yıl evvel o vakit ilaçlama sistemi olmadığı devirde bulmuş. Biz hala devam ettiriyoruz. En hoş şey kimyasal değil, doğal. Büsbütün doğal paklık aracı.”
